Perles d'alginates servies froides au goût de ratatouille Temps de préparation: 1h30 Cuisson : 30 minutes Pour 10 personnes Ingrédients 100 g de poivron jaune 100 g de poivron rouge 200 g de tomate 200 g de courgette 200 g de aubergine 10 gousses d’ail...

Suisse - Grèce Flan aux carottes et petit suisse - Tsatziki

Préparation : 1 aubergine coupée en lanières dans sa longueur: la griller à sec dans une poèle. 1dl huile olive, 1 gousse ail pressée : badigeonner chaque tranche au pinceau 2 poivrons : noircir au four à 220° en entiers et mettre 10 minutes dans un sac...

Recette préparée par Laura Mise en place : préparer le fond d'agneau à l'avance. Faire mariner la viande. Précuire la ratatouille. Confectionner et former les galettes. Préparation : Saisir l'agneau, le mettre au four et terminer la préparation de la...