saumon - Les Goinfrettes

750 grammes

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saumon

13 mai 2011

Minis sandwichs au kiwi, saumon fumé et fromage frais

Minis sandwichs au kiwi, saumon fumé et fromage frais

Ingrédients 4 kiwis 12 tranches de pain de mie sans croûte 4 carrés de fromage frais (ou 100 g) 1 carotte 1 courgette 4 tranches de saumon fumé Préparation Tailler la carotte et la courgette en petits cubes. Faites les cuire 2 minutes dans l’eau bouillante...

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Tags: Courgette, Carottes, Saumon, Fromage frais, Kiwi, Pain de mie

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18 juin 2010

Norvège - Espagne Cuillères au saumon - Tortilla

Norvège - Espagne Cuillères au saumon - Tortilla

Norvège - Espagne Cuillères au saumon - Tortilla

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Tags: Pommes de terre, Saumon

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6 décembre 2009

Bisque de saumon et feuilletés à la tapenade

Bisque de saumon et feuilletés à la tapenade

Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de pâte feuilletée 1 pot de tapenade noire 1 jaune d'oeuf 1 oignon blanc 60 g de beurre 350 g de saumon dépouillé 15 cl de vin blanc 60 cl de fumet de poissons 20 cl de crème liquide 5 cl d'anisette 1 cs rase de maïzena...

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Tags: Saumon, Aneth, Oignon

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13 novembre 2009

Saumon gravelax sur canapé

Saumon gravelax sur canapé

Ingrédients, pour le saumon 2 morceaux de saumon frais de même taille, avec la peau (env. 300 g pièce) 1 cc de baies roses 1 cc de graines de moutarde jaune 3 cs de gros sel marin 2 cs de sucre 3 cs d'aneth grossièrement ciselé 2 brindilles d'aneth Retirer...

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Tags: Saumon, Aneth, Raifort

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26 juin 2009

Roulé de courgettes aux saumon

Roulé de courgettes aux saumon

Recette pour 6 personnes Ingrédients : 3 petites courgettes 4 tranches de saumon fumé 2 CS huile olive 2 CS vinaigre balsamique quelques brins de ciboulette Fleur de sel aux herbes Préparation : Lavez et coupez de fines lamelles de courgette à l'aide...

Posté par troudy à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Saumon

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