Filet de veau poché au curry Ingrédients Beurre au curry 80 g de beurre ramolli 1 cs de curry 1/4 de sel, un peu de poivre Viande 1 cs de curry 1 cs d'huile de carthame ou de colza 3/4 de sel, un peu de poivre 1 filet de veau Préparation Beurre : Travailer...