30 avril 2010
Tartelette au citron méringuée, Cuillère aux figues, Glace à la lavande
Cuillères aux figues et crème veloutée Pour 12 cuillères 130 g de mascarpone 25 g de sucre glace 1 œuf et 1 blanc d’œuf 3 figues violettes 20 g d’amandes effilées 5 cl de miel d’acacia Battre le mascarpone avec le sucre glace et le jaune d’œufs pendant...