750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les Goinfrettes
volaille
17 janvier 2009

A Genues' (La genovese)

A Genues' (La genovese)
A Genues' (La genovese ) 1 poulet découpé Faire une marinade huile d'olive enrober le poulet et ail, persil, sel, poivre laisser reposer 1 heure au moins Pomme de terre couper en frites grossières huile d'olive ajouter l'huile et l'assaisonnement persil,...
Publicité
29 novembre 2008

Terrine de foie de volaille

Terrine de Foie de Volaille. 400 gr de foie de volaille 200 gr de beurre salé 15 cl de vin blanc doux 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 2 branches de thym gelée ménage en poudre 1-2 cs de madère ou porto baies rouges et ciboulettes pour...
Publicité
Newsletter
Les Goinfrettes
Publicité